8 kiểu bánh mì Sài Gòn 'gây thương nhớ' mùa dịch

Bánh mì xíu mại hấp dẫn với thịt heo tươi mềm mịn và lòng đỏ trứng muối béo ngậy, kèm theo thịt bò nướng và bì heo giòn. Quán nằm trên đường Hồ Xuân Hương, quận Bình Thạnh. Bánh mì chảo đầy đủ trứng lòng đào, pate, chả lụa, jambon, xúc xích và xíu mại, ăn kèm nước sốt đậm đà và đồ chua, nằm trên đường Đặng Trần Côn, quận 1. Bánh mì thịt nướng với thịt heo băm trộn nước sốt đặc biệt, nướng nóng hổi, thêm đồ chua và nước sốt, nằm trong hẻm nhỏ đường Nguyễn Trãi, quận 1. Bánh mì phá lấu là món ăn nhẹ buổi xế chiều với nội tạng bò mềm giòn, chan nước phá lấu thơm béo, không thể thiếu nước mắm chua ngọt, phổ biến ở quận 4.

Trước Covid-19, trên các con phố Sài Gòn vào buổi sáng, thực khách thường thấy các xe bánh mì chả cá với giá chỉ từ 10.000 đến 15.000 đồng. Bánh mì giòn được kẹp với chả cá tươi, chiên vàng, cùng đồ chua, dưa leo và gia vị tùy chọn. Món ăn này vừa thơm ngon lại tiện lợi. Ngoài ra, bánh mì khô bò cũng được yêu thích với miếng bò cắt nhỏ, kết hợp cùng rau răm và đậu phộng, tạo hương vị mới lạ. Bánh mì heo quay có thịt quay giòn, béo ngậy, hòa quyện với dưa leo và nước sốt mặn mà. Bánh mì sốt cá nục cũng là lựa chọn hấp dẫn, với thịt cá thơm mềm, được chế biến công phu và thêm các loại gia vị. Những món bánh mì này giúp thực khách đổi vị và thưởng thức hương vị đặc trưng của Sài Gòn.